Aspectos metodológicos

Universo: panel de 1.700 puntos de venta en todo el país. Se incluye información de las cadenas Ta Ta y El Dorado, además de una alta representatividad en el canal Supermercados Independientes y Autoservicios (aproximadamente el 90% de la facturación de este canal). Este panel es una selección de los casi 6.000 puntos de venta que actualmente tienen el sistema Scanntech en Uruguay.
Categorías: 220 categorías de productos analizadas, divididas en 4 familias: Alimentos, Bebidas, Cuidado Personal y Limpieza.
Tickets: se procesan más de 17 millones de tickets al mes.
Períodos: apertura mensual y acumulado del año (desde enero al último mes). Las variaciones se realizan respecto al mismo período del año anterior.

Variables:
Consumo: ventas en volumen (Unidades, Kilogramos y Litros)
Importe: ventas en valor (pesos uruguayos)
Precio: importe / consumo
Ticket promedio: importe / cantidad de ticket
Unidades por tickets: cantidad de productos que se compran en promedio en cada ticket

Síntesis

En el primer cuatrimestre de 2024 se observa una caída de 1% en consumo y un crecimiento de 5% en facturación.
En abril el consumo muestra estabilidad respecto al año anterior,
con variaciones negativas en bebidas y crecimiento en Cuidado Personal y Limpieza.
El mapa del país muestra leves caídas en la mayor parte del país.
Analizando la situación por familia de productos en lo que va del año, Alimentos y Limpieza presentan crecimiento.
Bebidas y Cuidado Personal muestran valores negativos respecto al mismo período de 2023, con caídas de 4,6% y 4,3% respectivamente. A pesar de esto, Cuidado Personal recupera en abril luego de una larga tendencia de caída.
El gasto en cada ocasión de compra (ticket promedio) en el mes de abril fue de $369, mostrando un incremento de 1% en relación a abril 2023.
Desagregando la evolución del consumo de abril por semana, se puede apreciar el impacto de Semana de Turismo, ya que el año pasado fue en abril y afectó negativamente la comparación con este año.

Consumo

Cae 1% el consumo en lo que va de 2024
Evolución del consumo por mes

En el gráfico anterior, a la izquierda se observan las variaciones de los períodos acumulados enero a abril. En el 2024 el consumo y la facturación presentan variaciones de -1% y +5% respectivamente.
A la derecha se muestran las variaciones mensuales respecto al mismo período del año pasado, donde se observa estabilidad en el último mes.

Evolución por formato de tienda

Según el formato de tienda (en función a la cantidad de cajas) se detalla el valor del ticket promedio. En los locales de más de 7 cajas el ticket promedio asciende a $465 en el último mes, mientras que en los más pequeños es de $249.
En lo que va de 2024 los locales de 4 a 6 cajas son los que muestran estabilidad, el resto de los formatos caen.

Acumulado 2024
Se detallan las variaciones en Montevideo y las zonas del interior del país

Leves caídas en la mayoría de las zonas del país.

Municipios de Montevideo

Se observan algunas diferencias en las distintas zonas de Montevideo, con crecimiento en el municipio CH.

Consumo Acumulado 2024

Analizando la situación por familia de productos, Limpieza y Alimentos muestran crecimiento respecto al año anterior. Por otro lado, Cuidado Personal y Bebidas presentan caídas.

Evolución por familia

Alimentos

Bebidas

Cuidado Personal

Limpieza

CONSUMO - Información abierta por semana

Total país - Variación en Consumo por semana Abril 2024 vs Abril 2023

Analizando las variaciones de abril por semana, se observa una clara disparidad a lo largo del mes.
En la primera semana se ven afectadas las ventas por Semana de Turismo, que el año pasado fue en esos días de Abril.
Esto impacta muy negativamente en bebidas y en menor medida en alimentos.
Por otro lado, los últimos días del mes también mostraron un comportamiento por debajo del año anterior en bebidas y otras categorías, con una menor venta en los días previos al feriado del 1ero de mayo.

SUB Familias
Total país Variación en Consumo
Acumulado 2024

En los gráficos anteriores se detallan las variaciones por sub-familia en lo que va del año.

Categorías

Categorías con fuertes crecimientos o caídas - Último mes

De un total de 220 categorías de productos analizadas, se detallan algunas de las que presentaron mayores crecimientos y mayores caídas en facturación en el último mes respecto al año anterior.

Ranking de Productos

Productos mas vendidos por zona de Montevideo
Venta en unidades - Último mes

En el último mes la leche fresca entera Conaprole se ubica en el primer lugar de ventas en unidades en la mayoría de los municipios de Montevideo.